红酒里面有渣渣是怎么回事?
这些渣渣是红酒渣物沉淀或红酒的结晶石。 红酒是由葡萄等酿制而成的果酒，酿制过程中虽然经过除渣、过滤等工序，但也无法将酒液里的残渣全部去除，所以红酒静置一段时间，瓶底就会有单宁酸的沉淀物。存放红酒的环境特别冷，红酒中酒石酸就会形成结晶块，导致红酒里面有渣。
自制葡萄酒葡萄渣下沉是不是坏了?
不是坏了，而是有沉淀现象。 自酿葡萄酒多天后皮下沉了，这只是葡萄酒酒渣沉淀现象，并不表示酒坏了，建议您最好自己把一小部分酒倒出来看一下，闻一下，尝一下才能更好地确定酒是否变坏了，但就您说的只是皮下沉了跟酒坏是没有直接的关系的。
葡萄酒的渣子可以喂羊吗?
应该是可以的，不过要晒干后，没有酒味了，才可以给羊当饲料用，也要对上别的饲料一块用，不能光用葡萄酒渣直接当饲料吧。
葡萄酒的渣子可以喂羊，葡萄渣粉是葡萄酒加工厂蒸酒后的葡萄渣，经干燥粉碎而成，含粗蛋白质１２－１５％，脂肪６－９％，可制做配合饲料养牛。 据试验，在基础日粮中加１０一般每500g的多维葡萄糖粉与500kg的饲料混合均匀，供牛羊食用。饮水，一般每500g的多维葡萄糖粉兑水1000kg稀释，供牛羊饮用。需注意葡萄糖粉不能长期用于喂食牛羊，否则会引起牛羊消化能力下降，并使得牛羊丧失一部分的消化能力，不利于牛羊的正常生长发育。
葡萄酒渣，里面含有酒精和酸味物质，在风干或烘干后粉碎，可以作为饲养羊的辅料添加，不能作为主料喂养。 仅供参考，希望对你有帮助
红酒为什么会有渣?
红酒由于长期存放导致的“渣渣现象”并不常见，一般是至少存放8年才会出现少量的“渣滓”，所以陈年葡萄酒在喝之前，一定要醒酒，防止渣渣进入酒杯中。
那是因为红酒酿制过程中没有把葡萄渣过滤干净造成的，主要是因为过滤网不够细密，还有细小的残渣存在，罐瓶时漂浮在酒里，放置后沉淀下来了
